Åbner igen 10:00
Køb billet
Køb billet

Menu gældende fra 27. januar - 20. april 2025

Minimumsbestilling 20 kuverter. Alle priser er inklusiv moms.

Du kan vælge 2, 3 retters menu eller 5 serveringer til dit arrangement afhængigt af, hvad du ønsker at inkludere. Der er mulighed for tilkøb til alle tre muligheder. 

Menu

Drikkevarer

Priser

5 serveringer+ pr. kuvert
1025,-

Velkomst, forret, hovedret, dessert og kaffe/te og Den Gamle Bys vaniljekrans, inkl. 4 timer ad libitum med vin, øl, økologisk saft og sodavand fra Hancock og kandevand på bordene.

Drikkevarer ad libitum ud over 4 timer koster 100,- pr. time pr. kuvert.

3 retters menu pr. kuvert
425,-

Forret, hovedret og dessert eksklusiv drikkevarer

2 retters menu pr. kuvert
325,-

Forret og hovedret eksklusiv drikkevarer

Menu

Forretter – Vælg én forret

Grillet Vesterhavsfisk
Friteret grønkål, endivie, syltede sennepsfrø, sauce på kærnemælk og dild

*****

"Detroit Dark Red"
Rødbedetatar, rygeostcreme, valnødder, solbær & karse

*****

Gravad okse
Jordskokker, syltede æbler og emulsion af ristet bær

Forretten serveres med surdejsbrød fra Den Gamle Bys bageri og urtesmør


Hovedret

Hopballe kylling
Knoldselleri med brunet smør og porre, kartoffelpuré med ramsløg og sauce gastrique

Vi laver med glæde sæsonens fisk eller Samsø grønt med passende garniture og sauce – i stedet for kylling hvis det ønskes


Desserter – Vælg én dessert

Konditorens "Citronfromage"
på mandelbund med marengs og sorbet

*****

Chokoladekage 1766
Chokolademousse, bær og rug

 

Derudover er det muligt at tilkøbe:

Velkomst

Velkomst pr. kuvert
125,-

(Er inkluderet i 5 serveringer+)

Ét glas Cava 
Mousserende vin i de historiske rammer


*****

 

Ét glas Den Gamle Bys lemonade (alkoholfri)
Lemonade lavet på urter fra Den Gamle Bys haver med citrus og danskvand

 

Sprød Spelt og kartoffelchips med ramsløg og yoghurt.

 

Snacks

Flæskesvær
35,-

med enebær og salvie

Salte mandler
35,-

Let karamelliserede mandler med havsalt

Krustade
45,-

Hønsesalat og sprød spegeskinke

Sprød Spelt og kartoffelchips
45,-

med ramsløg og yoghurt

 

Ost og sødt

Danske oste
115,-

med sylt, kompot og bagerens knækbrød

Én stor vaniljekrans pr. stk.
19,-

med hakkede mandler, smør og ægte vanilje – bagt efter opskrift fra 1857

(Er inkluderet i 5 serveringer+)

Mini Sarah Bernhardt-kage og kransekage pr. kuvert
55,-

 

 

Kaffe, te og avec

Kaffe eller te
45,-

Friskkværnet Peter Larsen kaffe eller te fra A.C. Perch´s thehandel
(Er inkluderet i 5 serveringer+)

Vælg mellem Cognac eller Baileys
45,-

Pr. glas

 

Natmad

Gæstgivergårdens smørrebrød pr. stk.
75,-

I Gæstgivergården afspejler vores smørrebrød sæsonen og årstidens traditioner

Anrettet som buffet

Smørbagt croissanter pr. kuvert
90,-

2 stk. croissanter fra Den Gamle Bys bageri med cremet laksesalat, dild og æbler og med cremet hønsesalat, sprød skinke og karse

Anrettet som buffet

Kartoffelsuppe pr. kuvert
95,-

med croutons, ristede kerner og urteolie. Serveres med friskbagt brød

Hotdog pr. kuvert
145,-

med ristet grillpølse. Hotdogs serveres fra Pølsevognen i 1974-bydelen. Pris er inklusiv én Cocio eller én Jolly Cola

Forbehold for ændringer – vi tilpasser udvalget efter sæson