Den Gamle Bys buffet

Menu gældende fra 27. januar - 20. april 2025

Minimumsbestillingen er 25 kuverter. Alle priser er inkl. moms.

Du kan vælge enten buffet eller buffet+ til dit arrangement afhængigt af, hvad du ønsker at inkludere. Der er mulighed for tilkøb til begge buffeter.

Buffet

Drikkevarer

Priser

Den Gamle Bys buffet pr. kuvert

465,-

(Eksklusiv drikkevarer)

Den Gamle Bys buffet+ pr. kuvert

1060,-

Velkomst, buffet samt kaffe/te og Den Gamle Bys vaniljekrans, inkl. 4 timer ad libitum med vin, øl, økologisk saft og sodavand fra Hancock og kandevand på bordene.

Drikkevarer ad libitum ud over 4 timer koster 100,- pr. time pr. kuvert.

Derudover er det muligt at tilkøbe:

Velkomst

Velkomst pr. kuvert

125,-

(Er inklusiv i Den Gamle Bys buffet+)

Cava
Èt glas mousserende vin i de historiske rammer

eller

Den Gamle Bys lemonade (alkoholfri)
Èt glas lemonade lavet på urter fra Den Gamle Bys haver med citrus og danskvand

Sprøde Djursland-ærter og kartoffelchips med ramsløg og yoghurt.

Snacks

Flæskesvær

35,-

med enebær og salvie

Salte mandler

35,-

Let karamelliserede mandler med havsalt

Krustade

45,-

Hønsesalat og sprød spegeskinke

Sprøde Djursland ærter og kartoffelchips

45,-

med ramsløg og yoghurt

Ost og sødt

Den Hvide Dame og lagret havarti pr. kuvert

95,-

Arla unika oste med sylt, kompot og bagerens knækbrød - anrettet som buffet

Én stor vaniljekrans pr. stk.

19,-

med hakkede mandler, smør og ægte vanilje – bagt efter opskrift fra 1857

Er inkluderet i Den Gamle Bys Buffet+

Mini Sarah Bernhardt-kage og kransekage pr. kuvert

55,-

Kaffe, te og avec

Kaffe eller te

45,-

Friskkværnet Peter Larsen kaffe eller te fra A.C. Perch´s thehandel

Vælg mellem Cognac eller Baileys

45,-

Pr. glas

Natmad

Gæstgivergårdens smørrebrød pr. stk.

75,-

I Gæstgivergården afspejler vores smørrebrød sæsonen og årstidens traditioner

Anrettet som buffet

Smørbagt croissant 2 stk.

90,-

fra Den Gamle Bys bageri med cremet laksesalat, dild og æbler og med cremet hønsesalat, sprød skinke og karse

Anrettet som buffet

Hotdog pr. kuvert

145,-

med ristet grillpølse. Hotdogs serveres fra Pølsevognen i 1974-bydelen. Pris er inklusiv én Cocio eller én Jolly Cola

Forbehold for ændringer – vi tilpasser udvalget efter sæson.

Kommende buffet

Er på vej