Åbner igen 10:00
Køb billet
Køb billet

Menu 27. januar - 20. april 2025

Minimumsbestilling 20 kuverter. Alle priser er inklusiv moms.

Vælg mellem 2, 3 retters menu eller 5 serveringer

5 serveringer+ pr. kuvert
1025,-

Velkomst, forret, hovedret, dessert og kaffe/te og Den Gamle Bys vaniljekrans, inkl. 4 timer ad libitum med vin, øl, økologisk saft og sodavand fra Hancock og kandevand på bordene.
Drikkevarer ad libitum ud over 4 timer koster 100,- pr. time pr. kuvert.

3 retters menu pr. kuvert
425,-

Forret, hovedret og dessert eksklusiv drikkevarer

2 retters menu pr. kuvert
325,-

Forret og hovedret eksklusiv drikkevarer

Velkomst

Velkomst pr. kuvert
125,-

Er inklusiv i 5 retters menu

Cava 
Èt glas mousserende vin i de historiske rammer

 

eller

 

Den Gamle Bys lemonade (alkoholfri)
Èt glas lemonade lavet på urter fra Den Gamle Bys haver med citrus og danskvand

 

Sprøde Djursland-ærter og kartoffelchips med ramsløg og yoghurt.

Forretter

Vælg mellem:

Grillet vesterhavsfisk
Friteret grønkål, endivie, syltede sennepsfrø, sauce på kærnemælk & dild

”Detroit Dark Red”
Rødbedetatar, rygeostcreme, valnødder, solbær & karse

Gravad okse
Jordskokker, syltede æbler & emulsion af ristet gær

Forretter serveres med surdejsbrød fra Den Gamle Bys bageri og urtesmør

Hovedret

Hopballe kylling
Knoldselleri med brunet smør & porre, kartoffelpuré med ramsløg & sauce gastrique

Vi laver med glæde sæsonens fisk eller Samsø grønt med passende garniture & sauce - i stedet for kylling, hvis det ønskes.

Kalvefilet til hovedret
(Tilkøb 45,- pr. kuvert)

Desserter

Vælg mellem:

Konditorens "Citronfromage"
på mandelbund med marengs og sorbet

Chokoladekage 1766
Chokolademousse, bær & rug

Tilkøb

Den Hvide Dame pr. kuvert
115,-

Cremet hvidskimmel fra Arla Unika, hertil valnødder i Den Gamle Bys honning samt bagerens knækbrød

Én stor vaniljekrans pr. stk.
15,-

med hakkede mandler, smør og ægte vanilje – bagt efter opskrift fra 1857

Er inkluderet i 5 retters menu - er tilkøb til de andre menuer

Mini Sarah Bernhardt-kage og kransekage
55,-

Pr. kuvert

Flæskesvær
35,-

med enebær og salvie

Salte mandler
35,-

Let karamelliserede mandler med havsalt

Krustade
45,-

Hønsesalat og sprød spegeskinke

Sprøde Djursland ærter og kartoffelchips
45,-

med ramsløg og yoghurt

Kaffe, te og avec

Kaffe eller te
45,-

Friskkværnet Peter Larsen kaffe eller te fra A.C. Perch´s thehandel

Vælg mellem Cognac eller Baileys
45,-

Pr. glas

Natmad

Gæstgivergårdens smørrebrød pr. stk.
75,-

I Gæstgivergården afspejler vores smørrebrød sæsonen og årstidens traditioner

Anrettet som buffet

Frk. Jensens frikadeller pr. kuvert
95,-

2 stk. lune frikadeller efter Frøken Jensens opskrift anno 1901, salater, urter fra haverne og surt fra syltekælderen med rugbrød, smør og dildmayonnaise 

Anrettet som buffet

Hotdog pr. kuvert
140,-

med ristet grillpølse. Hotdogs serveres fra Pølsevognen i 1974-bydelen. Pris er inklusiv én Cocio eller én Jolly Cola

Smørbagt croissant 2 stk.
90,-

fra Den Gamle Bys bageri med cremet laksesalat, dild og æbler og med cremet hønsesalat, sprød skinke og karse

Anrettet som buffet

Forbehold for ændringer – vi tilpasser udvalget efter sæson.

Print menuen

Menu som PDF