Minimumsbestilling 20 kuverter. Alle priser er inklusiv moms.
5 Serveringer
Pr. kuvert
725,-
Pris er inklusiv:
En velkomstdrink og snacks
Ét glas hvidvin
To glas rødvin
Ét glas dessertvin
Alkoholfri drikkevaremenu tilbydes også
Hybenkradser og Sprøde Svær
en krydret cocktail med hybenkradser, solbær og cava
sprøde flæskesvær med enebær og salvie
Færøsk Gravad Laks
med urter fra haven, med friskost, julesalat,
syltede æbler, friteret grønkål og citron
Serveres med surdejsbrød og urtesmør
Gårdand
letsaltet andebryst og sprød croquette af andelår med rosenkål, selleri puré og syltede tyttebær, Pommes Anna og kardemomme sauce
Ønskes der ikke Gårdand, kan der vælges mellem sæsonens fisk eller vegetarisk.
Honningkage
med vanilje mousse, brændte mandler, søde kirsebær og glöggsorbet
Friskkværnet, økologisk Den Gamle Bys Kaffe eller Den Gamle Bys julete fra A.C. Perch's Thehandel og én stor vaniljekrans med hakkede mandler bagt efter opskrift fra 1857
Tilkøb
Priser inklusiv moms
Mini Sarah Bernhardt-Kager og Kransekage
45,-
Prisen er pr. kuvert
Avec til kaffen
45,-
Prisen er pr. glas
Spørg tjeneren om udvalg